少し涼しいかな？という感じですが、北海道の5月らしいお天気が続いています。昨日から徐々にですが「アスパラ」の収穫・発送作業がはじまり、宅急便の集荷時間に間に合うようにみんなで急いで作業をしています。
先日から、毎日アスパラを食べていますが、根元の方の甘みがたっぷりあってとても幸せです。茹で時間も驚くほど短いので（すぐに茹で上がります）レシピの茹で時間を見直そうかな？と思ったほどです。
「アスパラ」が出てくれば、、、、もちろん雑草もたくさん出てくるので、生命力が強いものを中心にみんなでクワで退治しています。
ちなみに、大変だな〜と思っていたGWですが、親が思っている以上に子供が成長していて楽しい時間を過ごせました。とくにお兄ちゃんは、どこへ行っても混んでいる中、弟達の手を引き、「ここで順番に並ぼう」と言って行動をしていて頼もしい限りでした。