春夏秋菜blog〜千春の写真日記〜

今日は曇ったり、雨が降ったりの一日で、アスパラを収穫・発送後、久々にお休みしました。こんな日でも仕事はあるのですが、今週は天気予報で久々に20度が続いていて、「アスパラ」がたくさん穫れるであろう？と思っているのでそれに備えました。（正直かなり期待しています）

夕食時には、「アスパラの素揚げ」「アスパラの生ハム巻きフライ」を食べ、アスパラを堪能しました。豚バラで巻くよりも生ハムで巻いたほうが食感がスムーズなのか、子供たちはいつになくモリモリ食べていました。

とにかく今週こそは暖かくなって欲しいです。

ただいま4月25〜30日にお申込みいただいたお客様へ「グリーンアスパラガス」をお届けしております。（九州・四国・中国地方は4月30日のご注文確定分ですのでもうじき5月に入ります）

また、前回順調にお届けしているとお伝えしていました「おまかせアスパラ」ですが、ご注文集中のためご注文確定後、1〜2週間ほどお時間がかかる場合がございます。

それにともなって「おまかせアスパラ」の承りは、最終となりますので、お申込の際はお早めにお願いいたします。

いいお天気が続いています。午前中は風も弱く、仕事をするには絶好の状態です。このお天気なので、「グリーンアスパラガス」の収穫量も期待どおり増え、おまけに寒暖の差があるおかげで「甘み」もあるので、この感じで進んでくれればと願っています。

その他、今週からは、「坊ちゃんかぼちゃ」の苗植えがはじまりました。苗を植える人・苗を運ぶ人・苗に水をあげる人などに分かれて作業をするのですが、計算が合わなくて「あっ、苗が足りない150m先まで全力で走るのか〜〜〜」「あっ、ここに水があったらいいのに、、、」という場面が多々あります。でもそんなとき、ケンちゃんが無言で助けてくれます。こんな感じでみんなに助けられながらも日々前進しています。

アスパラの収穫量が増えてきまして、明日より4月30日前後にお申込みいただいたお客様へ「グリーンアスパラガス」をお届けする予定となっております。（関東エリアは4月26.27.28日のご注文確定分）

また、遅れておりました関西・中部・東北地方へは、本日たくさんの皆様にお届けさせていただきましたので、明日・明後日を楽しみにお待ちください。（4月25.26.27.28日）

なお、5月上旬にお申込みいただきましたお客様へも、すぐにお届けできそうな状況ですのでもう少しお待ちください。

アスパラの発送はおかげさまで順調に進んでいます。本日は4月30日.5月1日にお申込みいただいたお客様を中心に（一部コレクトのお客様へ〜5月7日ご注文確定分も含む）、「グリーンアスパラガス」をお届けさせていただきました。

また、「グリーンアスパラガス」「春夏秋菜セット（ハーフ）」の第2回目の承り開始は、6月10日に決定いたしました。数に限りがございますのでお申込はお早めにお願いいたします。

今日は雨模様でしたが、それでも今日を含めこの3日間は「どうだ！」と言わんばかりアスパラがニョッキニョッキ出てきました。アスパラを1本1本手で収穫し、雪車（ソリ）に乗せるのですが皆雪車からアスパラがこぼれんばかりです。おまけに1往復300mのコースを7.8回しなければなりません。200mをすぎたあたりでしょうか雪車のアスパラがどんどん重くなってくるのでおばさん達は、「腰にくるわ〜〜〜」「昔の馬の気持ちがわかった、、、」と珍しく大変そうでした。僕はみんなが苦しいときこそ「応援隊だ！」と思ったので、携帯電話を使い、別の畑で働いていた人たちに集合してもらいました。そのおかげもあり、総動員でなんとか収穫作業を終えることができました。（応援隊が到着したときのおばさん達の嬉しそうな顔が今でも忘れられません。）

その後の選別作業では、発送伝票に5月の文字を見ることができて（5月ご注文確定の意）少しホッとしています。（もちろんお待ちいただいているお客様も多数いらっしゃいますのでこれからも気は抜けません）

お伝えしておりますが、「グリーンアスパラガス」「春夏秋菜セット（ハーフ）」の第2回目の承り開始は、6月10日からとなります。数に限りがございますのでお申込の際は、お早めにお願いいたします。

また、「おまかせアスパラ」は本日6月8日をもちまして承り終了となりました。たくさんのご注文をいただきまして本当にありがとうございました。

やや不安定ながらもいいお天気でした。

野菜たちは雨が降って、温度も高くなったため、どんどん大きく、緑色の元気な姿になってきているのが一目瞭然です。この姿を見ると、光と水のバランスがいかに大事であるかということをあらためて感じさせてくれます。また、この時期は「じゃがいも」の芽がそろう季節でして、この光景（写真左）を見るとなんとも嬉しくなります。

だいたい野菜が大きくなる時期は、子供たちも元気はつらつで、今日は3人で水浴びを楽しんでいました。

ちなみに今日は近所で小学校で「運動会」だったのですが、おばさんたちに「来年は一日休みにするかい？（冗談）直ちゃんを応援しにいかなきね」なんて話をしていると、つくづく年月は早いなと感じます。

大変お待たせしておりましたが、明日6月10日より「グリーンアスパラガス」「春夏秋菜セット（ハーフ）」の承りを再開いたします。（0:00より更新する予定です）お申込の際は、お早めにお願いいたします。

また、アスパラの発送状況ですが、5月9日までにインターネット経由にてご注文をいただいたお客様へお届けさせていただいております。（お住まいの地域により前後はございますが、一部5月8日分まで本日お届けさせていただきました）

第1回目にお申込みいただきましたお客様へ「グリーンアスパラガス」の発送を完了いたしました。（2度アスパラをお申込みいただいた方を除き）

第2回目にお申込みいただきました皆様へは （6月10.11日お申込み）ただいまのところ6月16日以降に到着となる予定です。

雨が降るのか？降らないのか？微妙な空模様で、どの仕事を選ぶか？迷いに迷った一日でした。それでも雨が降っているときは、ハウスの中や倉庫の中で作業をしていておじさん・おばさん達がずぶ濡れになるのを防げたので、結果的に良い一日だったと思います。

さて、畑の様子を見に行くと、上写真のように種から植えた「枝豆」が元気よく出てきています。思えば、種を手で植えをするときに「今年は誰が植える？」と言うと「芽」がでないと責任重大なのでおばさん達が「目」をあわせてくれなかったことを思い出します。（深さ加減・土をかける加減がけっこう難しいです）そんな中、押し出されるようにリーダーのおばさんが結局植えることになりましたが、9割も芽を出させるんですからこれぞ「プロの仕事」だと思います。

下写真は、苗で植えたもので、予定では7月20日前後に収穫できるものです。再来週ぐらいには、つぼみの部分（写真中央）から「さや」がでてきまして、それらしい「姿」になってきます。これからは、味を左右する大事な時期なので「梅雨無し」のお天気が続いてくれればと願っています。

三者三様とはいいますが、我が家の3人衆もそれぞれ興味の方向性が違ってくるのが見える中で、それでも3人が共通して大好きなことがあります。それが、虫探し。探して、つかまえて、そして3人で頭を寄せ合って獲物を観察。そうそう珍しい昆虫がいるわけでもないのですが、飽きもせずに「わらじ、げっとーっ（getの意）！」「なおちゃんなおちゃん（お兄ちゃん）、ちょっとこっち来てえっ」と目を皿のようにして探しています。いい獲物、大量収穫のときは、円陣を組んで虫会議を開いてます。

というわけで、子供の写真を撮ろうとすると
いつも下をむいているんです　笑。（則子）

大変お待たせしておりましたが、本日より第2回目にお申込みいただきましたお客様へ「グリーンアスパラガス」をお届けさせていただきました。

また、発送のペースが遅れております「おまかせアスパラ」ですが、こちらも順次お届けさせていただいておりますので、到着までもう少しお待ちください。
ただいま畑で「グリーンアスパラガス」を収穫していますが、穂先等いいものばかり穫れていまして（おまかせ素材が少ないの意）発送ペースが遅れています。

このところ「梅雨」のようなはっきりしないお天気が続いています。北海道にも「梅雨」みたいなものが毎年くるのでしょうか？？？それでも夜に少量の雨が降り、日中は曇りまたは晴れという天気が続いているので、まだ小さい野菜たちは、水分が適度にあって喜んでいます。

さて、5月上旬より続いてきました「グリーンアスパラガス」の収穫・発送作業ですが、あと数日で終了することができそうで、ホッとしています。今年はかなりお天気に左右されたので、いつもの年よりも「よかった〜〜〜」の思いが強いです。
今日はアスパラの収穫後、「坊ちゃんかぼちゃ」の畑へ。見てみるとけっこう大きいので、いま一度「一人前」になったことを確認してから、風よけのためにしていた布をはぐと、写真のように花をつけて「堂々」としていました。なんか頼もしいです。

その他、じゃがいも畑では「インカのめざめ」の花がちらほら。ビニールハウスの中では、ほんのりオレンジ色になってきた「ミニトマト」。みんなじっくり、そして順調に育っています。

今日は湿度が少なく、カラッと晴れていいお天気でした。また、昼間が長いので、すぐに暗くなる冬を思うと「得」をしたような気分にさせてくれます。

農作業は、繊細な「苗」を管理したり、それを畑に植えるというのがようやく終了しました。5月上旬から「赤ちゃん」を世話してきたようなもので、解放されたといいますか、とにかく無事にいったのでホッとしています。
また、畑では、じゃがいもの花が徐々に咲いてきまして、品種により花の色が違ったり、満開の時期が違うので（早生のもの・晩生のものがあるため）畑を通るときは「今日はどんな感じなんだ？」という楽しみがあります。写真は「インカのめざめ」です。
こちらの花は白く、繊細さ？とハチのような柄の派手さを持ち合わせた「シャドークイーン」という紫色のじゃがいもです。

ちなみに、今日は久々の休みということで札幌中心部へ。警備の人の数がものすごく多くて「サミットが近いからかな」と感じました。