風は強いもののいいお天気でした。
さて、いよいよ本日からアスパラ収穫・発送作業がはじまりました。
アスパラ畑の98%は、20センチまで伸びていませんので収穫量は、極少ないものでしたが、我先に!と出てきたものだけを穫りました。

お昼ご飯は、初物アスパラ。んん〜〜ん最高です!
普段はおとなしい女性陣も箸を激しく割り込ませてくるので、「なんだよ!」と思っていたら、
父が「明日から毎日食べられる」と。
ん。いや!違う!
こんな太く・立派なものは(太アスパラ)、もう最終日まで食べられない!
(お客様にお待たせしているので、ふぞろい以下商品が我が家の主食)と思い、
人のことを考えず、思いっきり食べてみました!
アスパラは、とにかくどんな場面でも活躍してくれます。そのままでも良し、ベーコンや肉類・魚介はもちろんのこと、どんなものと組み合わせても「一品」になるので、ほんとうに飽きませんね。これから約50日間存分に楽しみたいと思います。