春夏秋菜blog〜千春の写真日記〜

今日は、今年はじめてといっていいぐらい、夏らしいお天気でした。
そのおかげもあり、予定よりも早く
「とうもろこし」の初収穫となりました。

例年に比べ、
本数はとれなく、やや小ぶりですが、
味がいいのが何よりです。

昼からは、
こちらも初となる「インカのめざめ、インカのひとみ」の収穫作業。

今までのお天気を考えると、
多くを望まないで作業していましたが
思ったよりも、いい出来栄えだと思います。

昨年は「インカのひとみ」を味わった〜っていうのが
あんまり無かったので、今年は色々挑戦したいです。

8月11日　台風の影響により、到着時間が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
（例：午前中指定→16〜18時到着）

発送状況につきまして、ただいま「とうもろこし」「完熟ミニトマト」は、おおむねご指定いただきました期間内の到着を予定しております。
また、「枝豆」は、開花期（豆がつく時期）に悪天候だったため、発送が遅れております。
ですので、ご指定いただきました期間内ギリギリでの到着となるかもしれません。
もう少しお待ちいただけたらと思います。

店頭販売につきまして、本日より「北海道どさんこプラザ　札幌店」にて、「完熟ミニトマト」「枝豆」「とうもろこし」の少量販売をいたします。是非お立ち寄りください。

今日は、今年一番の「暑さ」でした。
今月に入り、ずっといいお天気が続いていまして、畑では、ようやく土がカラカラに乾き、「砂煙」があがるぐらいになってきました。

ただ、今年のお天気は、どこも極端で恐ろしいので、
いい状態のうちに、畑から「じゃがいも」をどんどん掘り上げたいです。

（今年初めて見た、4つ豆）

そんな中、午前中は夏野菜の収穫・発送で忙しさのピーク。
若干発送が遅れている「枝豆」には、かなり力を入れていまして
全員集合で、豆をボリボリと穫っています。

そして、1時間ごとに、枝豆を集めて
倉庫で冷やすを繰り返します。

「今日はけっこう出せるかも？」って思うんですが
枝豆の真ん中に粒が入っていなかったり（メガネみたいな形）
先端に入っていなかったりするものが多くて
思っほどの量にならず、ガックリ。。。

ですが
やっぱり、ちゃんと豆がそろっているものの方が
断然美味しいので（満足感も）
いいものを味わっていただくためにも
明日から、また厳しく選び抜いていこうと思います。

「とうもろこし」のわけあり品。
こちらは、そんなに味は変わらないかな？
ここまで「とうもろこし」は大満足。美味しいです！

お盆期間は、まずまずのお天気に恵まれました。

そのおかげもあって、
夏野菜の美味しさのピークが毎日続く感じだったので、
毎朝「いいところ」を収穫しました。

もちろんこの時期は、みなさん「お休み」をとりますが、
「枝豆だけでも穫りにいくかい？」と
数時間でも手伝ってくれるおばさん達がいてくれて
本当に助かりました。

昼からは、子供と動物園。
親が、一生懸命遊んでくれるか？
子供たちは、よ〜く見ています。

ですので「疲れた」「眠たい」「帰りたい」っていうまで、
とにかく夢中で遊びました。

昨晩は、台風並みの風と雨。
今朝とうもろこしは、斜めになっていました。
（また、起き上がってきます）

さて、こういった日は、じゃがいも（インカのめざめ）の選別作業がメインです。

7月の天候不順の影響でしょうか？
「腐り」予備軍が、いつもより多いので
徹底的に排除します。

春から頑張ってきて、こういうのが多いと残念ですが
スーパーの「じゃがいも」の値段を見ていますと
（一番のじゃがいも産地）
どこの地域も苦戦しているんだな〜と思います。

このカゴ（ミニコン）の中は、一番美味しいところ。
見た目でもわかります。

昨晩は、「とうきびご飯」
こんぶだしで、和風味にしてみました。

子供たちは、
ほんとに「いも好き」です。
蒸かしバターに、ガレット。

親に配当があたりません。

日中は雲の位置が低くなってきました。
朝晩はとても涼しく、しみじみ秋を感じます。

そんななか、今日は「坊ちゃんかぼちゃ」の収穫作業。
今年はお天気が不順だったため、
初めて収穫する野菜は、「合格発表」といった感じです。

そして、一日、何千個という「坊ちゃん」の顔を見ましたところ
間に合った、追い込んだというのが率直なところです。

「かぼちゃ」は、温度の積算が重要なんですが
8月に入り、2週間連続お天気が続いたことが
何よりだったようです。

写真のように、葉っぱの「パラソル」の下にいる「かぼちゃ」は
じっくり「完熟」をむかえるので、このあたりをお届けいたします。

数年前から
写真のような「かぼちゃ」が全部だったらと思います。

そんな栽培方法はないかな？と思って
春から、みなさんに迷惑をかけながらも「実験」をしていました。
その成果は？といいますと
その部分の出来栄えが「きれい」
（全部これにすればよかった〜〜）
来年は即実行です。

明日は、「きたあかり」の合格発表です。

今日も秋晴れ。
激しい作業の一日でしたが、「秋風」が応援してくれました。

今日は、予定どおり「きたあかり」の初収穫。
遠くから、おばさん達の動きを見ていると
かなりリズムがいいので、「これは、いける！」

おばさん達も「今年これ以上何を望む」って言っているぐらいで
美味しそうな「きたあかり」がゴロゴロしていました。
本当によかった。楽々合格です。

こうなると、仕事は忙しくなります。
いつも以上に、おばさん達は、
「誰が早く仕事を終えるか」って感じで
素早く「じゃがいも」を拾い上げるので
男衆は、追いつけるように
とにかく「じゃがいも」を運び続けました。

いつもは、「男」だけの休憩タイムを作るんですが今日は無し。
ですが、忙しいことはいいことです。

次の出来上がりを待っております「とうもろこし」ですが、天候不順の影響もあり、成育が遅れております。
ですので、8月中旬〜下旬指定でお申込くださったお客様への、8月中のお届けが難しい状況です。こちらから本日個別にメールをさせていただきましたので、そちらをご覧いただけると有り難いです。ご心配をおかけしまして申し訳ございません。

大変お待たせしております「枝豆」のお届けですが、本日・明日とたくさんの収穫予定ですので、到着されていないお客様は、もう少しお待ちください。

「十勝こがね」「べにあかり」は、7月の天候不順によりまして、収穫量が大幅に少ない予定です。ですので、単品の商品ならびに、関連する商品の承りを終了とさせていただきます。楽しみにお待ちくださった皆様、本当にすみません。

また、それに伴いまして、「特別限定おイモセット」は、「インカのめざめ」と「きたあかり」または「男爵いも」のどちらかをお選びいただく形で、承りを継続いたします。

ご注文をいったんお休みしております「ふぞろい坊ちゃん」ですが、予想以上の収穫量ですので、もう間もなく承りを再開いたします。（「坊ちゃんかぼちゃ」「秋の味覚詰め合せ」につきましては、もう少しお待ちください）

「インカのめざめ」「きたあかり」「男爵いも」のご発送を開始いたしました。こちらは、ご指定いただきました期間内に到着いたします。